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什么垃圾?尼安德特人喜欢吃蔬菜

<p>饮食的进化与人类的进化密切相关:从使用工具打破坚果,收集昆虫或狩猎游戏,到火的使用,允许从食物中提取更多的卡路里,以及最重要的农业发明新石器时代(从公元前10000年左右开始)当然是人类行为中最重要的变化之一</p><p>但今天在PLOS ONE杂志上发表的一篇关于古代粪便(是的,已有5万年前的便便)的研究表明,尼安德特人对水果和蔬菜的品味比最初想象的更多</p><p>在过去的几十年里,我们祖先的饮食一直是一个争论的焦点</p><p>一些古人类学家认为,生活在比解剖学上现代人类更凉爽的环境中的尼安德特人的饮食几乎完全是肉食性的</p><p>这是基于骨骼积累和化石记录的同位素特征(稳定和不稳定放射性元素的比例)</p><p>研究甚至表明,两个种群之间的饮食差异是尼安德特人灭绝的一种可能解释</p><p>肉类,特别是骨髓是热量密集的资源,含有必需的氨基酸和营养素[适合大脑发育](http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/(SICI%291520-6505(1999%298:1%) 3C11 :: AID-EVAN6%3E3.0.CO; 2-M /摘要),但在寒冷的环境中也非常重要</p><p>为了维持他的精力充沛的需要,尼安德特人的饮食被认为主要是肉食是合乎逻辑的</p><p>今天的PLOS ONE论文介绍了西班牙阿利坎特考古发掘现场El Salt的粪便(化石粪便)的新研究</p><p>研究人员使用蓝色荧光灯(最有可能是UV-A灯,将化石粪便归因于H. neanderthalensis)</p><p>他们研究了不同的有机分子,特别是甾醇,天然存在于植物和动物体内的类固醇</p><p>(如果你想获得技术,植物甾醇 - 特别是5b-耻辱醇和5b- epistigmastanol - 是一个很好的代理</p><p>供动植物消费的公司虽然研究人员对堇青石中不同层的描述清楚地表明,没有污染可以解释层中植物甾醇的存在,但人类来源的归属仍然是假定的</p><p>其他大型哺乳动物可能会留下类似的粪便,特别是考虑到粪便略有灼伤</p><p>然而,如果我们认为化石粪便确实是人类来源,该研究清楚地表明样品中存在植物物质</p><p>这显然可以表明混合饮食,这当然不是那么令人惊讶</p><p>作者简要地提出,摄入他们正在吃的动物的胃内容物也可能导致植物物质的摄入</p><p>这种可能性并没有改变植物对尼安德特人饮食的投入:只有收购手段</p><p>作者未考虑的另一种可能性是植物可能用于医学或治疗目的</p><p>实际上,由寄生线虫卵或孢子引起的粪便中夹杂物(或孔)的存在提出了这个问题</p><p>去年的一项研究表明H. neanderthalensis可能使用药用植物</p><p>特别是以其抗炎特性而闻名的洋甘菊是胃痛的常见辅助</p><p>蠕虫的存在肯定会引起强烈的不适和/或疼痛,而尼安德特人可能试图通过摄取本来可以被认为是一种补救措施来减轻这种不适和/或疼痛</p><p>无论如何,尽管是初步研究,结果并没有挑战以肉类为基础的饮食的证据;相反,他们通过清楚地显示粪便中植物的存在,增加了关于H. neanderthalensis复杂性的新证据</p><p>虽然不是尼安德特人植物使用的第一个证据,

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